Кухня с островом: особенности выбора

Впервые идея кухонного острова была представлена компанией Better Homes & Gardens в 1944 году. Статья в одной из известных газет называлась «Завтра вы сможете жить так». Прошло почти 80 лет, а кухонные острова всё набирают популярность. Первый кухонный остров, показанный в том самом выпуске, включал в себя обычную раковину и откидную крышку. Она была нужна для того, чтобы быстро скрыть грязную посуду от взгляда гостей. В задней части находился встроенный ящик для хранения тостера или чайника.

Конечно, современные кухни с островами отличаются от тех, которые производили ещё в прошлом столетии. Изменились и технологии, и дизайн, и материалы. Но чтобы подобрать действительно удобный и комфортный остров, нужно придерживаться некоторых рекомендаций.

Размеры острова

Выбор оптимальных параметров зависит и от личного вкуса, и от площади самой кухни. Для кухонь площадью более 20 м² можно приобрести остров длиной до 2-х метров. За ним с комфортом усядется большая семья. Такие острова всегда привлекают внимание гостей. Но лишний раз спросите себя, нужен ли такой «гигант».

Стандартными кухонными островами считаются модели размерами:

• 240×102 см;
• 180×90 см;
• 180×60 см;
• 160×51 см

Ширина обычно колеблется в пределах 60-120 см. Компактные кухонные островки шириной 60 см с одной стороны всегда имеют глухие стенки. В моделях шириной более 90 см можно разместить шкафчики сразу с нескольких сторон.

Оптимальная высота кухонного острова – до 90 см. Обычно данный параметр такой же, как и у кухонного гарнитура.

Материалы

Остров должен быть не только красивым и стильным, но и практичным. Основным критерием качества традиционно являются материалы, из которых он сделан. Стандартный остров состоит из основания – цоколя, корпуса и столешницы.

Столешница – это рабочая поверхность. Она используется и для приготовления пищи, и для размещения посуды, бытовой техники. Лучше всего отдавать предпочтение натуральным фактурам: камню или дереву. И смотрятся шикарно, и повредить очень сложно. Однако, стоимость таких островов немаленькая.

Чаще всего покупатели выбирают кухонные острова, выполненные из МДФ. Поверхность покрывается прочной ПВХ-плёнкой. Преимущество таких моделей – приемлемая цена и огромная цветовая гамма.

Какая площадь необходима кухонному острову

Считается, что кухонный остров имеет смысл приобретать лишь в том случае, если площадь кухни составляет не менее 15 м². Многие приобретают для компактных кухонь мобильные модели на колёсиках. Такие тоже встречаются в продаже.

Но всё же большинство дизайнеров проектируют кухни с островом при наличии свободной площади 18-20 м². Часто используются объединённые варианты: кухня-гостиная, кухня-столовая.

Помните, что чем меньше площадь кухни, тем меньший функционал будет иметь остров. Также не стоит забывать и о ширине проходов: расстояние от острова до мебели должно составлять минимум 1 метр. В противном случае все передвижения будут вызывать дискомфорт.

В просторных домах или квартирах кухонный остров часто выполняет роль элемента зонирования пространства. Он делит кухню на зону приёма пищи и зону приготовления. Остров может иметь специальные отсеки, в которых прячутся высокие стулья или выдвижные мягкие скамейки. Такое решение позволяет дополнительно освободить несколько квадратных метров полезного пространства.

Безопасность

Все коммуникации: электричество, водопровод, слив должны быть проложены до установки острова. Это важное правило. В этом вопросе лучше довериться специалистам, которые смонтируют электропроводку, установят освещение рабочей зоны, правильно состыкуют трубопроводы. Экономить на коммуникациях ни в коем случае нельзя. Протечка воды или короткое замыкание – малоприятное и затратное событие.